STARTERE
Ton, ceapă roșie, castraveți, avocado, capere, ulei de măsline, zeamă de lămâie - 200g
Mușchi de vită argentinian, ceapă, castravete, capere, boia, muștar, ou, sos Worcester - 200g
Baghetă franțuzească, roșii, busuioc, anșoa, crostini cheese, oregano, pastă de măsline, usturoi, ulei de măsline - 400g
Năut, ulei de măsline, zeamă de lămâie, ulei de susan, pastă tahini, foccacia inclusă - 200g
Mușchi de vită, pastă de ton, capere, ceapă marinată - 200g
Avocado, ceapa, rosii, ceapa verde, usturoi, lamaie, ulei de masline
350g
Humus, zacusca de casa, salata de vinete, ceapa rosie
350g
Bagheta frantuzeasca, rosii cherry, usturoi, busuioc, ulei extravirgin, burratina
200g
masline kalamata, masline verzi, scalia de parmezan
avocado, branza camembert, dulceata, oya, pesmet panko, rosii, salata rucola
branza brie, dulceata de afine, rucola prajita
creveti, calamari, scoici, creveti black tiger
Pomodori secchi, parmigiano reggiano, prosciutto cotto, burratina, gorgonzola, mortadella cu fistic, roșii cherry, măsline Kalamata, salam spinata Casa Modena picant și dulce, anghinare - 600g
SUPE & CREME
Sos pomodori, scoici, calamari, creveți - 200g
350g
PIZZA
Sos de roșii, fior di latte, busuioc
440g
Sos de roșii, fior di latte, șuncă, ciuperci proaspete
570g
Sos de roșii, fior di latte, salam picant, ulei picant
500g
Sos de roșii, fior di latte, ciuperci, salam, șuncă, măsline
630g
Sos de roșii, fior di latte, șuncă, ciuperci, măsline
520g
Mozzarella, burrata, sos pesto, mortadella, fistic, busuioc
520g
Fior di latte, gorgonzola, brie, parmezan
455g
Sos de roșii, fior di latte, ton, ceapă roșie
560g
Sos de roșii, fior di latte, prosciutto crudo, roșii cherry, rucola, scalie de parmezan
545g
Sos de roșii, fior di latte, salam dulce
560g
Palina, mozzarella bufalla, sos ardei iute verde, piept de pui, roșii cherry, roșii uscate, rucola, parmezan scalie, ciuperci
550g
PASTE & RISOTTO
Tagliatelle, ulei de măsline, usturoi, pomodori secchi, creveți - 350g
Paccheri, lup de mare, creveți, roșii cherry, vin, usturoi, ulei de măsline - 350g
Guanciale/pancetta, ouă, parmezan/pecorino, vin alb, piper, unt - 350g
Ragù vită, sos pomodori, ceapă, morcov, țelină apio, vin alb, unt - 350g
Tagliatelle, calamar, creveți, scoici, vin, usturoi, unt, pătrunjel - 350g
Tagliatelle, cremă de trufe, ulei de măsline, vin, usturoi, parmezan - 350g
Risotto, funghi porcini, parmezan
Risotto, scoici, calamari, creveți, vin, unt, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline - 350g
Tagliatelle, mușchi de vită, funghi porcini, sos pomodori, usturoi - 350g
Penne, gorgonzola, brie, parmigiano reggiano, mozzarella - 350g
Brânză mozzarella, ciuperci, cremă vegetală, guanciale, oregano, parmezan, penne, piept de pui, piper, roșii decojite, sare, ulei de măsline, usturoi
350g
Brânză gorgonzola, brânză mozzarella, ciuperci, penne, piept de pui, smântână lichidă, ulei
350g
Busuioc, creveți, dovlecei zucchini, pătrunjel, roșii cherry, roșii decojite, tagliatelle, ulei de măsline
350g
Ardei gras, ceapă, ciuperci, penne, piper, roșii decojite, sare, ulei, vinete
350g
Risotto, scoici, calamari, creveți, vin, unt, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline
450g
Orez arborio, parmezan, piper, prosciutto San Danielle, sare, sparanghel, ulei de măsline, unt, vin de gătit
450g
CARNE
Piept de pui, ouă, făină, pesmet - 350g
Mușchi de vită, dulceață de afine, ouă, făină, pesmet - 300g
Piept de curcan, sparanghel, sos de vin alb - 300g
Antricot de vită, rozmarin, unt, usturoi
Mușchiuleț de porc, ardei gras, salam chorizo, brânză de capră - 350g
Cotlete de berbecuț, rozmarin, unt, usturoi
Mușchi de vită, cartofi, rozmarin, unt, usturoi - 300g
Piept de pui, gorgonzolla, brie, parmigiano reggiano, mozzarella
Mușchi de vită, măsline kalamata, unt, roșii cherry, vin alb
Piept de pui, gorgonzolla, brie, parmigiano reggiano, mozzarella
350g
Mușchiuleț de porc, ardei gras, salam chorizo, brânză de capră
350g
100g
Formaggio foso, ciuperci, cognac, pătrunjel, piept de pui, piper, prosciutto cotto, sare, ulei de măsline, unt, usturoi, vin de gătit, brânză topită
300g
Cartofi, cimbru, roșii cherry, roșii decojite, rozmarin, salată, salată mixtă, ciolan, ulei de măsline, unt, usturoi, vin de gătit
650g
Ciuperci, cognac, mușchi de vită Brasilia, roșii cherry, salată mixtă, ulei de măsline, unt, usturoi
350g
Cocoșel de munte Butterfly, cartofi prăjiți proaspeți, sos aglio e Olio
750g
Brânză cheddar, carne tocată black Angus, cartofi prăjiți cu parmezan, chiflă, roșii cherry, rucola, sos gorgonzola, prosciutto crudo, cremă balsamică
750g
PEȘTE
Scoici, sos pomodori, usturoi, pătrunjel, țelină apio - 700g
Creveți, calamari, scoici, creveți Black Tiger, pomodori pelatti, usturoi, ulei de măsline - 400g
Creveți, calamari, caracatiță, scoici, creveți Black Tiger - 400g
Creveți, ulei de măsline, unt, făină, sare, piper - 350g
File de lup de mare, legume sote, sos de unt, lamaie 600g
Tentacule de caracatiță, salată mix, cartofi, ulei de măsline, zeamă de lămâie - 300g
400g
file de salau, unt, sos de lamaie, capere
350g
lamai netratate, rosii cherry, salatra mix, sare, ton proaspat, ulei de masline
300g
dorada piesa 500/600g, sos aioli
600g
SALATE
Salată iceberg, piept pui, crutoane, ulei de măsline, zeamă de lămâie, scalie de parmezan - 300g
Salată mix, creveți, avocado, ulei de măsline, zeamă de lămâie - 300g
Salată mix, calamar, creveți, scoici, usturoi, ulei de măsline, zeamă de lămâie - 300g
Mix de roșii cherry, cremă de brânză feta, chives, măsline Kalamata, ardei iute, capere, ceapa verde, țelină apio - 300g
ardei gras, caracatita, castravete, ceapa rosie, lamaie, rosii cherry, mix de salata, ulei extravirgin
300g
Rucola, rosii cherry, scalia de parmezan, ulei extravirgin, crema de aceto balsamic
350g
salata iceberg, orez, muschi de vita brasilia, ardei gras, sos de soia, ulei extravirgin
450g
avocado, lamaie, morcovi, quinoa, rodii, salata mix, susan, ton proaspat, ulei extravirgin
450g
GARNITURI
200g
250g
250g
250g
250g
250g
200g
250g
Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, ulei extravirgin
250g
Ardei gras, ulei extravirgin
300g
Cocktail de salată
300g
DESERTURI ARTIZANALE
Pișcoturi, mascarpone, cafea, cacao
Cremă de brânză, biscuiți digestivi, topping de fructe
Ciocolată neagră, ouă, unt, făină, înghețată (opțional)
Cremă de vanilie, ouă, unt, lapte, sirop de ciocolată
FOCACCIA ȘI PÂINE
PIZZA & FOCACCIA
Sos de roșii, fiordilatte, busuioc - 440g
Sos de roșii, fiordilatte, șuncă, ciuperci proaspete - 510g
Sos de roșii, fiordilatte, salam picant, ulei picant - 500g
Sos de roșii, fiordilatte, ciuperci, salam, șuncă, măsline - 630g
Sos de roșii, fiordilatte, șuncă, ciuperci, măsline - 520g
Pâine, mozzarella, gorgonzola, brie, parmezan - 455g
Sos de roșii, fiordilatte, salam picant, ulei picant - 560g
Sos de roșii, fiordilatte, ciuperci, salam, șuncă, măsline - 520g
Sos de roșii, fiordilatte, prosciutto crudo, roșii cherry, rucola, scalie de parmezan - 545g
Sos de roșii, fiordilatte, salam dulce - 560g
BAR
330ml / 750ml
330ml / 750ml
Zero, Cola, Twist
250ml
250ml
250ml
Lămâie, Piersică, Zmeură
250ml
Căpșuni & Banane, Piersică, Portocale
250ml
250ml
400ml
Mentă, Ghimbir, Mentă și Ghimbir, Căpșuni, Zmeură și Cimbrișor, Aloe Vera, Soc și Cimbrișor, Ananas și Busuioc, Mango, Fructul Pasiunii
400ml
Portocale, Grapefruit, Mix
Infuzie de mentă, fresh de lămâie, sirop de zahăr, mentă
300ml
Infuzie de flori de munte, fresh de lămâie, portocală, cimbrișor, sirop de zahăr, mentă
330ml
330ml
Dark, Lager
330ml
500ml
500ml
Microfiltrată
500ml
IPA, Nefiltrată
300ml
330ml
Lemon, Cherry, Grapefruit
330ml